怎样识别变质饮料

1、看标签。先看出厂日期、保质期，确定是否超期，然后注意看有无厂名、厂址、商标注册和防伪标记，确定是否正规厂家生产。

2、看色泽。在自然光充足的条件下仔细观察瓶装饮料是否澄清、透亮，有无沉淀物。果汁饮料应有正常的色泽及微量沉淀物，如透明型饮料出现混浊沉淀、或是果汁饮料出现严重的沉淀和絮状物则可判为变质。

3、嗅味、尝味。开启瓶盖，将饮料倒入玻璃杯内，如闻到异味、酸馊味，或尝到酒味和异酸味、苦味、霉味等均为变质饮料。