多吃完整食物,走出亚健康状态

时间:2022-01-21 阅读:13 评论:0 作者:admin

如今,上班族的日常饮食越来越西方化,牛排、汉堡、鸡块、薯条、比萨、汽水、可乐这些花样迭出的"垃圾”食品渐渐成为上班族餐桌上的"主力军”,可是这些食品中又含多少营养呢?事实上,如今大行其道的"洋快餐”都是高糖、高精制淀粉、高不良油脂、高热量、高化学添加剂的食物,常吃这些食物会使人体缺乏维生素、矿物质等。所以,上班族要想尽早走出亚健康状态,一定要经得起这些加工食品的诱惑,平时多吃一些纯天然的完整食物。

所谓完整食物,是指未经加工或精制,尚保持其完整面貌的食物。简单地说,就是少加工、少人工添料、无化学肥料、无农药、无生长激素的天然食物,例如吃整个苹果,而不是一杯苹果汁;吃一个马铃薯,。而不是一包薯片。上班族多吃完整无害的食物,可获取直接而大量的营养成分,以满足身体所需。由于完整食物未经加工,含有多种营养成分,保存期限较短,容易腐坏或变质,所以通常在传统市场或超市的冰柜里才找得到,例如新鲜蔬果、新鲜肉品和新鲜水产等。

相对于完整食物,凡是经过各种方式加工而成的食物就是加工食品。例如,薯片、猪肉干、零食豆干、水果罐头、罐头肉品、香肠、肉松、精制油、氢化棕榈油、腌制食品、果汁汽水、铝箔包饮料、饼干、面包、泡面、蜜饯、糖果和口香糖等。鱼丸、鱼排、冷冻包子、冷冻馒头、冷冻水饺和微波盒饭等需要冷藏的食物也是加工食品。

如今,许多上班族沉溺在加工食品的色香味与便利之中,不能自拔。在这里,营养专家特别提醒上班族朋友,绝大多数的食品生产厂家并未重视其产品对人体健康造成的影响,而一味以赢利为目的。当然,并非所有的加工食品都不好,只是希望上班族朋友谨慎选择加工食品。现实生活中,有的上班族图方便省事,吃水果基本是榨汁饮用。对此,营养专家指出,除了某些病人或牙不好的老年人外,水果最好不要榨汁喝。因为只喝水果汁,会减少人体对纤维素的摄取。我们知道,以果胶为代表的水溶性纤维能够预防和减少多种疾病的发生,而且还可以影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,并有防止热量过剩、控制肥胖的作用,如此看来完整食物对人体的益处很多,上班族想要尽早走出亚健康状态,平时应多吃一些完整食物。

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