话到嘴边,却想不起要说的话;走进房间,却想不起要拿的东西;随身物品的遗失变成了经常发生的事情这是很多中老年人都会遇到的状况。可是如今,这些状况也常常发生在年轻的上班族身上。很多上班族开始为渐渐减退的记忆力而感到烦恼和恐慌。
记忆是一个过程,包含储存和取出信息。记忆形式有多种:有的记忆形式涉及保存大量的知识,像新的语言,或者像数学的逻辑概念;其他记忆形式可能涉及一个单独经验或是一些信息的记忆。任何形式的记忆的衰退,都会令人困扰,而且会使人觉得自己比实际年龄老。
上班族由于长期过度用脑,神经细胞的失调、性欲减退等疾病。
那么上班族记忆力衰退应该吃什么补脑健脑呢?营养专家指出,日常生活中的某些食物可以促进大脑的运转,使人思维敏捷、精力集中,从而增强记忆能力。
1.银杏
现代医学研究显示,银杏含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B2及多种氨基酸等营养成分。银杏叶又是生物类黄酮的丰富来源,同时还含有多种有效成分,具有防癌、治疗心脑血管疾病的作用,还可防治动脉硬化、脑缺血、脑老化、脑萎缩、中风等血管系统疾病,并且有清除自由基的作用。有动物实验表明,银杏叶能提高多巴胺的含量,而多巴胺有促进身体信息传递能力的作用。
2.鸡蛋
研究表明,大脑活动功能以及记忆能力的强弱与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂,分解之后会产生大量的乙酰胆碱,能够迅速提高大脑组织中乙酰胆碱的含量,从而保护大脑,提高记忆能力。
3.核桃和芝麻
这两种食物的共同点是都含有大量的不饱和脂肪酸,从而能给大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,帮助清除血管中的杂质,提高大脑功能,从而增强记忆力。其中,核桃的维生素含量丰富,对于治疗神经衰弱、失眠等引起的记忆力减退十分有效。
4.石松茶
在这种茶里发现含有天然增强记忆的混合物。根据上海药物学协会的研究人员报告,他们从石松茶中分离出两种混合物——石松碱A和石松碱B。根据实验测试,它们有助于恢复记忆力和保存记忆力。
5.花生
花生,又被称为"长生果”,它富含卵磷脂和脑磷脂,是组成脑神经系统的重要物质,并能改善血液循环,延缓脑功能衰退,从而增强记忆。
6.枸杞
枸杞含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素c、钙、磷、铁、锌等成分,对造血功能有促进的作用,还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝及降血糖等功效。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、消渴遗精等症。正是因为它有滋肾补肝作用,也常常被用来配合治疗有肝肾不足表现的记忆力衰退病症。