山楂的做法大全大家了解几种呢？不完全了解的朋友就让小编来给大家总结一下，希望大家喜欢。
山楂粥
原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
做法：
先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
山楂双耳汤原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：
1、首先把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。
2、然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里。
3、再在砂锅中加入500克清水，接下来用中火煮约20分钟。
4、20分钟之后，加入冰糖，然后搅拌均匀，当冰糖完全化开，这道色泽诱人，还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了。
山楂汤原料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。
做法：
1、以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟将水倒出重新加水，并加糖。
2、将山楂煮开花后即可食用。
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