营养学家经过多年的观察和研究发现，人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系，要想拥有良好的情绪，在饮食上要做到合理，就要常吃以下这些食物：
香蕉
香蕉含有一种叫做生物碱的物质，能激发精神，增强信心。香蕉也是色氨酸和维生素B6的主要来源，可以帮助大脑产生血清素，减少抑郁。因此，慢慢吃香蕉有助于改善情绪。
菠菜
营养学家说：“菠菜富含镁，镁是一种能放松人们头脑和身体的矿物质。”菠菜还富含另一种降压营养物质：维生素C。因此，在感觉压抑的时候，首选的食品为菠菜。
鸡肉
硒的丰富来源首选鸡肉。有位心理学家给受试者补硒后，受试者普遍感觉精神好，思维更为清晰。因此，要想有个好心情，要常吃鸡肉。
全麦粉
研究发现，吃复合性的碳水化合物食物如全麦面包、标准粉、馒头、苏打饼干等能提高情绪，有抗忧郁的作用。这可能与这类食物含有丰富的B族维生素、矿物质有关。
南瓜
南瓜之所以能制造好心情，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体内储存的糖原转变成葡萄糖，而葡萄糖是脑组织唯一的燃料。
大蒜
德国的一项研究发现，人们吃了大蒜后感觉不疲倦，不焦虑，不易发怒。
鸡蛋
鸡蛋富含胆碱，胆碱是维生素B复合体的一种，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。鸡蛋内还含有人体正常活动所必需的蛋白质，能令人轻松度过每一天。
樱桃
樱桃中的花青素有抑制炎症的作用。国内外科学家认为，长期在电脑前工作的人会出现头痛、肌肉酸痛等症状，比如一次能吃20颗樱桃，一天能吃3次，可以改善。
瓜子
瓜子富含维生素B和镁，能消除火气，还能使你的血糖稳定，帮助你平静下来。所以，当你非常生气的时候，你可以拿出一袋瓜子，慢慢吃一会儿。
