龙眼肉是一种干果食材，它是人们取新鲜的龙眼果肉将烘干脱水后得到的干品，这种食材不但能直接吃，还能用来泡水或者煮粥，而且龙眼肉食用方法不同，所发挥的保健功效也不相同，今天小编就重点为大家介绍龙眼肉泡水有哪些功效与作用。
1、提高心脏功能
人们用龙眼肉泡水喝，能吸收丰富营养，特别是它含有的微量元素镁和钾等能直接被人类心肌吸收和利用，能增强人体心肌的收缩功能，并能提高血红细胞吸氧能力，它能预防心肌收缩无力和心肌缺血，对稳定人类心脏功能有极大好处。
2、补益气血
补益气血缓解，体虚也是龙眼肉泡水喝的重要功效，因为龙眼肉中含有丰富糖类成分和微量元素铁，这些物质不但能促进血液循环，还能增强人体造血功能，更能对人体起到明显滋补作用，它对人类因气血亏损导致的体质虚弱和面色暗黄都有明显调节作用。
3、预防癌症
人们坚持用龙眼肉泡水喝，还能预防癌症发生，因为龙眼肉中含有一些天然抗癌物质，人们用它泡水喝时，能尽快把这些抗癌成分吸收和利用，可阻止细胞癌变，另外龙眼肉中还含有丰富维生素和多糖多种天然活性成分，这些物质被人体吸收后能促进免疫细胞再生，增强人体自身免疫功能，这也是它能预防癌症的重要因素。
4、预防皮炎
皮炎是人类经常出现的一种皮肤病，它出现以后会引发皮肤丘疹或皮肤痛痒，而龙眼肉泡水则能预防这种疾病发生，因为人体出现皮炎多，隐身体力尼克酸缺乏引起，而龙眼肉泡水和则能为人体补充充足的尼克酸，它能防止人体因缺少这种营养而诱发皮炎。
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