无花果也叫蜜果,是一种营养价值特别高的水果,它成熟以后外表多为紫红色,肉质鲜嫩味道甘甜,能调理脾胃也能补益气血,但这种水果主要出产在新疆地区,人们在市场上看到的多是无花果的干品,对新鲜无花果并不了解,今天我就带大家走近新鲜无花果,让大家对它的食用方法与功效都能有一个全面的了解。
新鲜无花果怎么吃1、新鲜无花果汁味甘甜味道清香,是一种可以直接吃的水果,在购买新鲜无花果以后,用清水把它洗净,去掉毛面的一层薄皮直接食用它里面的紫红色果肉就可以。另外新鲜无花果还可以和其他水果搭配在一起榨成果汁供人们饮用,在做好果汁以后加适量的蜂蜜调味滋味会更加诱人。
2、新鲜的无花果还可以蒸着吃,特别是那些没有完全输的新鲜无花果,用清水洗净以后,用刀切成块状,摆放着盘子中,然后加入适量的冰糖和清水,直接入锅蒸,以后再蒸十分钟左右,取出降温以后食用,这种样食用新鲜无花果能让它的口感变好,而且能缓解人类的咽喉炎和声音嘶哑。
新鲜无花果的功效与作用1、增加食欲促进消化
新鲜无花果不单只为有人,它还含有大量的苹果酸,柠檬酸和天然果酸,还有一些脂肪酶,这些物质进入人体以后,能促进消化液分泌,而且能加快人体肠胃中食物的消化与吸收,它对人类的食欲不振和消化不良都有很出色的治疗作用。
2、保护心血管
日常生活中,人们食用一些新鲜的无花果,对心血管还有明显保护作用,它能让人体吸收丰富的微量元素钾,可以维持血压稳定正常,另外它还能让人体吸收丰富的水溶性纤维和果胶,这些物质能清理人体血液中的胆固醇和甘油三脂,可以防止血脂升高。新鲜无花果中还含有一些欧米伽和酚类物质,这些物质能提高血管弹性防止动脉硬化发生。
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