白菜瘦肉粥是生活中人们最喜欢的一种家常粥，特别是冬天时，人们都喜欢食用它，它口感清爽，易于消化与吸收，能为人体补充多种营养成分，那么白菜瘦肉粥有什么功效呢？平时吃白菜瘦肉粥有什么好处呢？下面小编就来具体告诉大家。
1、白菜瘦肉粥能补钙
白菜瘦肉粥中含有丰富的钙质，而且这些钙易于人体吸收和利用，平时多吃白菜瘦肉粥，起到的补钙效果比喝牛奶还要好，因此那些缺钙或者患有软骨病以及骨质疏松的人群，平时应该多吃白菜瘦肉粥。
2、白菜瘦肉粥能美容护肤
美容护肤也是白菜瘦肉粥的重要作用之一，特别是秋天和冬天时，空气干燥人们的皮肤受损严重，这时多吃些白菜瘦肉继统治能吸收充足的维生素C和维生素E,能滋养肌肤，为肌肤补充水分，可以起到明显的美容护肤作用。
3、白菜瘦肉粥能防癌
白菜瘦肉中含有多种对人体有益的微量元素，女性食用以后能促进雌激素分泌，减少乳腺癌发生，而且白菜瘦肉粥中还含有一些微量元素钼，这种物质可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，平时经常食用可以让癌症的发病率明显下降。
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