鸡丝玉米粥软糯极为好吃，味道鲜中带有清香味，让我们吃后可以精神振作，充满活力。鸡丝玉米粥的做法一起来了解下吧。
一、鸡丝玉米粥的准备材料
准备粳米二百克，瘦猪肉一百克，淀粉盐还有香油若干。
二、鸡丝玉米粥的做法
第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。
第二步：将猪肉糜放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步：玉米去皮洗干净后将玉米粒剥下。
第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入瘦猪肉糜，玉米粒。
第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的鸡丝玉米粥就完成了。
三、鸡丝玉米粥的营养价值
鸡丝玉米粥是一种经典的荤素搭配的粥品，将素食和肉食各自的营养都包含在鸡丝玉米粥中了。鸡丝玉米粥可以帮助减肥减脂，老年人将鸡丝玉米粥作为晚餐食用，可以补充营养，同时有助于控制体脂和体重。鸡丝玉米粥有很好的祛湿解毒的作用，当然肠胃较弱的人要调整饮食。
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