杨梅是一种出产于我国南方地区的特色水果，在它大量上市的时候，有很多人都喜欢把杨梅泡在白酒中，这样做既能延长杨梅的保存时间，也能得到味道诱人的杨梅果酒。这种用白酒泡制的杨梅在南方也叫烧酒杨梅，在夏天食用时有不错的保健功效，下面我就会带大家看看杨梅泡酒的功效与作用有哪些。
1、杨梅泡酒能美容抗衰老
杨梅泡酒以后食用，能起到美容和抗衰老的重要作用，因为杨梅泡酒以后食用时，会让它人体吸收到更多 人抗氧化成分和维生素，有效清除体内的自由基，抑制皮肤细胞的老化，从而也就起了美容和抗衰老的重要作用。
2、杨梅泡酒能预防癌症
癌症是一种恶性疾病，发生以后能危及生命，而杨梅泡酒以后就会具有不错的抗癌功效，因为杨梅中的维生素家族成分很多，同时还一些脂肪油和氰苷类成分，这些物质都是天然的抗癌成分，人体吸收以后能让癌症的发病率明显下降。
3、杨梅泡酒能消炎
消炎也是杨梅泡酒的一个重要作用，它对人体内部的多种致病菌都有很好的抑制和消除作用，特别是对人体内的痢疾杆菌和大肠杆菌作用明显，能抑制细菌性肠炎和痢疾等疾病发后。另外杨梅泡酒还能开胃消食，它里面有多种酸性成分，对加快胃肠消化有很大的好处。
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