食用海产品就不缺碘吗

因为在众多海产品中，仅海带、带鱼有丰富的碘含量，但由于习惯以及生活条件的改善等原因，居民食用的海产品往往以鱼、虾、蟹为主，而含碘量较丰富的海带等食物并没有成为多数沿海居民主要食品来源。因而，日常食用的海产品并不能满足人体对碘的需要。

由于仅单纯的食用海产品并不能完全满足人体碘需求，为维持体内碘营养平衡，仍需要通过食用加碘盐等方式补充碘摄入量。