桂圆和龙眼大家都很熟悉,知道他们是生活中的常见水果,而且在很多人眼中,桂圆和龙眼儿就是同一种存在,并不了解它们之间的区别。其实桂圆和龙眼儿虽然来源于同一种水果,但它们之间也有一些不同,接下来我就带大家了解桂圆和龙眼之间有哪些不同之处。
1、桂圆和龙眼虽然是同一种水果,但平时人们说的桂圆是龙眼的加工类产品,是把龙眼儿去掉外壳和里面的果核以后得到的干品,而平时人们所说的龙眼则是新鲜的水果,他去掉外皮以后,有白色的果肉,吃起来鲜嫩多汁滋味甘甜。
2、桂圆和龙眼在食用方法上也有明显区别,桂圆是经过脱水的干品,平时它多用来熬粥或者煮汤,也可以制作一些甜品,或者直接泡水喝,但它并不适合直接吃,而龙眼则是一种新鲜的水果,它最理想的食用方法就是去皮以后直接吃。
3、龙眼和桂圆在保存方法上也有明显区别,龙眼是一种新鲜的水果,它的保质期比较短,平时购买以后可以把它存入冰箱中,或者放在保鲜袋中,放到阴凉通风的地方,但它的保质期最多不会超过七天。而桂圆则是一种经过脱水烘干处理的干品,它的保质期比较长,而且保存方法简单,只要把它放到阴凉干燥的地方,它就能保存几个月甚至更长时间不变质。
4、桂圆和龙眼在功效上也有一定区别,桂圆是经过加工以后的经龙眼,它的药用价值比较高,平时能治疗人类的贫血和体虚,也能用于人类多种常见病的辅助治疗,而龙眼药用价值则碧桂园要差一些,它的主要功效是为人体补充营养,促进代谢,增强人体素质。
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