事实上,生活中辐射无处不在,只是辐射值较小,不会对人体造成直接伤害,对于现代人来说,脱离网络的生活是不敢想象的,而电脑辐射也似乎成了避无可避的事。
如何减少辐射,已经成了上班族重点关心的话题。其实,日常生活中的一些蔬菜水果,就能帮助上班族远离辐射的危害。
海带
海带是放射性物质的"克星”。其抗辐射能力的原因在于它含有一种叫做海带胶质的物质,它可以让入侵身体的放射性物质从肠中排出。此外,海带还是人体内的"清洁剂”,它是一种碱性食物,有利于使身体处于弱碱性的环境。
推荐菜单:凉拌海带丝。食用海带也要适量,摄取过量的碘对身体有影响。患有甲亢的人不宜吃海带。孕妇和乳母不要多吃海带。海带性寒,脾胃虚寒有腹痛、腹泻者应慎用。海带洗净以后最好用水浸泡6小时然后再烹调,因为在海水中海带可能受到砷污染,浸泡是为了减少其中的砷。
(2)番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果
这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以西红柿中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、等功效,有植物黄金之称。
推荐菜单:番茄炒鸡蛋。番茄红素经油烹饪后吸收更好,因此熟吃优于生吃。
(3)各种豆类,橄榄油、葵花子油,芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果
各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜都富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素c都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层"防弹衣”,从而减轻皮肤损害。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。其中,梨和柿子含碘比较多,有助于上班族补充碘,防辐射。
推荐菜单:橄榄油混合沙拉。维生素E和维生素C都不耐高温,因此,生吃能最大限度地发挥其威力。另外,沙拉能一次吃进多种蔬菜水果,搭配橄榄油,效果更好。
(4)西蓝花、胡萝卜、菠菜等
此类食品富含维生素A和B一胡萝卜素,能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中,发挥其防辐射,保护、滋润皮肤和抗衰老的作用。
推荐菜单:胡萝卜炒西蓝花。β一胡萝卜素是脂溶性维生素,需要油炸才能更有利于吸收。
在我们的生活中,辐射无处不在,特别是上班族,平时手机不离身,工作也离不开电脑。上面给大家介绍了减少辐射的食物,为了健康,上班族可以在自己平时的饮食中有所添加。事实上,对于生活压力大、忙得不可开交的上班族,最简单的抵抗电脑辐射的方法是每天早上喝2~3杯绿茶,并吃一个橙子。茶中富含维他命A原,一旦被人体吸收,就可迅速转化为维生素A。