胃寒吃什么好 推荐6款养生汤食谱帮你暖胃

时间:2023-04-26 阅读:7 评论:0 作者:admin

  胃是我们身体器官里面比较重要的一个部位,可是现在的人们会发现自己的胃好像时不时的出现胃痛、胃寒的现象。其实,这些都和他们的日常饮食有着密切的联系。那么胃寒吃什么好呢?有哪些暖胃的食谱呢?应该怎样调理胃寒呢?今天小编就来推荐你6款养生汤食谱来帮你驱寒暖胃,快来看看吧。

  一、牛肉汤

  材料:黄牛肉1斤,清水5碗,调味料适量。

  做法

  黄牛肉放入瓦煲内,倒5碗清水,炖上8~12个小时,这时牛肉已经基本炖烂,放入盐调味即可。牛肉可以不吃,单喝汤便可以。

  功效:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。加一两个番茄还能防感冒。

  二、羊肉暖胃汤

  材料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。

  做法

  1、将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。

  2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水2000毫升。

  3、用小火慢炖3小时后,再加入食盐、味精调味就可以了。

  功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。

  三、白胡椒猪肚汤

  材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

  做法

  1、取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。

  2、把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。

  3、汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

  功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

  四、二姜猪肚汤

  材料:猪肚1个,干姜10克、良姜10克、草果3克,盐、油、葱姜适量。

  做法

  1、猪肚醋泡去腥洗净切丝。

  2、猪肚、干姜、良姜、草果四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。

  功效:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。

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