很多人都知道无花果这一种植物吧？无花果，顾名思义，就是不开花也结果。的确，无花果从开始出来就是一个果子，没有谁见过无花果树开花的。可是，大家都知道，无花不实，不开花怎么能结果呢？ 其实大家都给无花果那个名字迷惑了，无果果是有花的，只不过它的花很小，需要近距离认真观察才可以看得出来。也许有人会问，无花果有什么用？是拿来观赏还是另有用途？那么小编在这里可以明确地告诉你，无花果是可以吃的。如果大家不知道，现在小编就给大家介绍一下无花果怎么吃吧。
无花果苹果猪骨汤
材料: 苹果2个，无花果适量，猪脊骨一斤
做法:
1.先将无花果清洗干净，然后把它放进水里泡一会。
2.把苹果连皮切成一块块的，备用。
3.猪脊骨洗净，切成小块(太大了很难出味)放入开水中煮一下，然后拿出来再用清水过一下，晾干水份，备用。
4.在锅里放入清水，把它煮开。然后把猪脊骨倒进去煮1个半小时，最后放点盐进去进行调味即可。
小技巧:1.步骤三目的是为了把猪脊骨里面的血迹去掉，顺便去一下它的肥油，这样煮出来的汤才会更清甜可口。
2.我们在煮的时候那些水可能会慢慢地变小，那时候我们不要再加水进去哟，那些才是汤的精华，如果再加水进去了那就不好和也没那么营养了。
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