关于鲳鱼粥的做法相信大家在平时有听过吧,下面让我来给您总结一下,希望大家喜欢。
鲳鱼粥
鲳鱼粥的材料
菜系及功能:抗衰老食谱鲳鱼粥原料:鲳鱼肉250克,粳米100克,精盐、葱花、姜末、猪油各适量。
鲳鱼粥的做法
将鲳鱼肉洗净,放入砂锅,加清水适量,大火烧开后改用小火熬煮,然后捞出鲳鱼,去骨切碎,再与淘洗干净的粳米同人砂锅,加入姜末、葱花、猪油、精盐,酌加清水适量,用大火煮沸,然后改用小火煮熬至稀粥状即可。
鲳鱼粥功效:益胃健脾,益寿延年。
保健应用:供早、晚餐食用。可用作脾胃虚弱所引起的食少纳呆、脘腹疼痛、四肢乏力、便溏等症的辅助食疗。平素阳盛和内热而有口舌生疮、渴喜冷饮、便秘、疮疡等症者不宜食用。
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