方法一
材料
鸡蛋、红糖、姜片。
做法
1准备好鸡蛋、红糖、姜片。
2鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片。
3然后准备一个小一点的锅，在小锅里装入适量的清水，等它烧开后，转小火继续。
4轻轻倒入鸡蛋。
5加姜片。
6煮一会，轻轻把鸡蛋翻一面。
7然后就可以把红糖慢慢的放到小碗里，加入一些适量的开水来稀释融化红糖。
8鸡蛋煮好后，轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里。
方法二
原料
黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。
做法
1将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。
2煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里。
3再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。
方法三
原料
鸡蛋1颗，红糖适量。
做法
1取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。
2将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用。
红糖鸡蛋的功效作用月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复。
且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐。
此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀，腰紧症状。
红糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
结语：以上就是为您介绍的红糖鸡蛋，你们都了解了吧。这对于喜欢吃红糖鸡蛋的人来说，真的是极好的。看了上面说的红糖鸡蛋做法以及红糖鸡蛋的功效，感兴趣的就去试试看吧。
