秋季减肥吃什么?进入秋季后，天气渐渐转凉，人体体能消耗小，不利于减肥，但是在秋季我们也不能放弃减肥，不然就让前面的付出功亏一篑了，所以秋季也要加强减肥，秋季也是一年之中比较好的减肥季节，那么秋季该如何减肥呢?可以选择时令蔬菜用来做减肥的菜肴。下面我们就一些比较有减肥效果的食谱推荐给大家，让你享受美食的同时更加享瘦，下面就一起来看看。
去脂苦瓜汤
功效：健胃消滞、清热解毒、去脂减肥。
材料：苦瓜480克，姜3片，豆豉1汤匙。
制作：①苦瓜洗净，切开边去瓤，每个切开二边再切片。②苦瓜及姜与豆豉洗净放入煲内，加适量水，先用明火煲开，再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。
秋季南瓜葡萄干沙拉
材料：
南瓜400克(净重)、沙拉酱1大匙、葡萄干30克、黄瓜1小段、红椒半只、盐1/4小匙
做法：
1、将南瓜去皮，去籽切大块
2、放入蒸锅蒸软(约20分钟)，盘子最好加盖，防止水份聚在盘中
3、将葡萄干用热水泡软后沥干待用，黄瓜切薄片待用，红椒去籽去筋切丁待用
4、将蒸好的南瓜按成泥，晾凉，加入沙拉酱和盐拌匀
5、加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀，装盘即可
蜂蜜牛奶芝麻粥
原料：牛奶300毫升，蜂蜜、芝麻各少许。
做法：1.将芝麻炒熟，研成末。2.用小火将牛奶煮沸，加入蜂蜜。3.再加入芝麻末，搅拌均匀即可。
点评：芝麻里面含有亚麻仁油酸这种物质，可以去除附在血管内的胆固醇。所以秋冬季节可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”，吃较多肥腻东西的人可以清理一下身体胆固醇。
