女人与血如鱼和水，二者分不开，离不了。女人要想花容美丽，更需要血的滋养。阿胶是传统的且很珍贵的补血药材，所以女人补血可首选阿胶。
女人与血天生有缘。中医学认为，女性养生要注重养血、活血。在《黄帝内经，素问·上古天真论》中有这样的说法：女子在14岁时会"天癸至，任脉通。”任脉主血，所以女子到14岁时，由于任脉通畅、血足了，配合太冲脉（太冲脉主阳气），即冲脉气带着任脉血而行，所以女子到14岁时就会来月经，女人一旦来月经。一生都与血离不开关系。女人生孩子，还有的女人喜欢在自己的身上动刀动枪地"整容”，或者意外伤害，或是某些疾病等，都会使女人体内血不足，所以女人的一生都处于"血液紧张状态”。
女人的血不足，就会导致花容失色，脸不红润，脸色苍白晦暗；血不足，不足以运行气，所以气血不足，女人就容易衰老，容易长斑，容易没有精气神，容易生病，"女人花”就不美。所以补女人血很重要。
我们的祖先，在补女人血的临床积累中为后人留下了很多宝贵的经验。如阿胶就是补女人血的首选。阿胶补血始于《神农本草经》，被列为上品。其中告诉我们阿胶是以山东东阿县的阿井水煎乌驴皮而得。当然有的还以牛皮及其他多种动物皮类炼之，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。所以现在的阿胶都是以驴皮熬制而成的。
阿胶有滋阴补血的功用，可治血虚、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。在《本草纲目》中记载，阿胶可以"疗吐血、衄血、血淋、尿血女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下和血滋阴，除风润燥”可见阿胶对诸多血症和风症都有很好的防治作用。所以在日常生活中，女人补血，要想使气血充盈，养护好"女人花”，可以适当选择阿胶。
阿胶补血，如何使用？下面我们一起来学习。
现代药理研究表明,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。
阿胶瘦肉汤
主料：阿胶20克，猪瘦肉250克。
辅料：盐适量。
阿胶瘦肉汤的做法
1、阿胶用刀背敲成小块。
2、瘦肉清洗干净，切成片状。
3、上述材料一同放入炖盅内。
4、加凉开水300毫升，炖1、5小时。
5、加盐调味即可。
煮牛肉剩下一些牛肉汤,用它来做阿胶牛肉汤,味道鲜美,营养丰富。
阿胶牛肉汤
主料：阿胶15克，牛肉100克。
辅料：生姜10克，料酒20毫升，盐适量。
阿胶牛肉汤的做法
1、牛肉去筋，切成片状。
2、阿胶用刀背敲碎。
3、上述材料与生姜、料酒一同放入炖盅，加水适量，小火煮30分钟。
4、加入盐即可
人参自古以来被称为百草之王,是滋补的上等良药,特别是在古代贵族家庭里面,人参经常被用来做为滋补的佳品。人参不仅营养价值丰富,而且药用价值也是非常多的
乌鸡营养高于普通鸡，加上人参、阿胶怎么和乌鸡一同煮成鲜美的汤？
人参阿胶炖乌鸡
原料：乌鸡250克，高丽参10克，阿胶12克。
人参阿胶炖乌骨鸡的做法
1、乌鸡活宰，取鸡肉，清洗干净，切粒；
2、高丽参去芦(去蒂)，切片；
3、阿胶打碎；
4、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖；
5、隔水文火炖约3小时，调味供用。
