红枣的六大食用禁忌 你知道吗

时间:2023-05-25 阅读:6 评论:0 作者:admin

本文导读:红枣的营养价值高性温,也是女性朋友们特别喜爱的一种滋养食材,但是红枣也是有禁忌的。下面为您介绍红枣的食用禁忌。


红枣除了营养价值高,日常能起到排毒解毒,还可以入药。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,但是还是要在食用中注意以下几个问题。

1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用,萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

2、不宜与维生素同时食用,枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

3、服用退热药时禁忌食用,同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。


4、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用,苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

5、不宜和动物肝脏同时食用,动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

6、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。另外,忌与葱、鱼同食。

(责任编辑:纪玮媚)

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