本文导读:肥胖者吃什么好?对于减肥的朋友而言饮食是极为重要的,如果吃错食物或饮食安排不恰当不但不利于减肥,反而会使体重增加。因此,减肥的朋友应掌握以下饮食原则。
两餐之间吃水果,能在某种程度上解决减肥期餐前饥饿感。由于水果中的膳食纤维先期到达肠道,等待食物糜流的通过,届时果胶类物质与胆固醇类迅速结合排出体外。
2、高纤维膳食
高纤维食物对于粮食来说是指那些未经过精加工的食品,如全麸的谷类、全麦面粉等。它们分解出来的碳水化合物比精细食物分解的碳水化合物消化吸收要慢得多,所以能使体内的血糖在较长时间内保持进餐时的高水平状态,人不感到饥饿就不会多吃,因而也就不会增胖。
3、提前进餐
由于人体生物钟的新陈代谢是有规律的,如果试着打破原有一日三餐的进餐规律时间,把每餐进餐时间分别提前2小时左右,就可以在不减少和降低食物质和量的情况下,达到减肥健美的目的。
4、饭前运动
这是因为饭前运动可提高体内代谢率,在运动停止后,代谢率仍处于高水平并继续消耗人体剩余的热量。另外,饭前运动还能降低糖原的储量,使从食物中摄取的碳水化合物比较容易储存起来,而不转化为脂肪。
5、改进主食
就是将日常所食用的主食变成减肥食品。如熟的米饭、馒头放入冰箱,在2℃~4℃条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。这是由于主食淀粉得以老化后再进食,不易被机体吸收并减少饥饿感。