近年来人们生活条件得到改善，生活质量却越来越差，吃的多是垃圾食品、地沟油。年轻人患胃癌的发病率也明显上涨，人们开始关注肠胃健康的问题，了解胃肠炎有哪些症状很有必要，可以及早发现病症，下面为你详细介绍下早期肠胃炎都有哪些症状。
慢性肠胃炎的症状
1、症状包括：有严重呕吐和腹泻的现象，经常有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。
2、在感染后的1-5天，可能会出现的部分或全部症状包括：腹泻、呕吐、丧失食欲、腹痛、精神不振、发烧。因为腹泻和呕吐所引发的脱水现象，是胃肠炎的一种严重并发症，年幼的婴儿非常可能发生脱水现象。
3、本病最常见的症状是胃部疼痛和饱胀感，尤其在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。
4、由于进食少、消化不良，会产生营养不良、消瘦，贫血和虚弱的现象。一些病人还会有神经系统症状如精神紧张、心情烦躁、失眠、心悸、健忘等，这些现象反过来又可加重症状，形成恶性循环。
5、吃东西不当心或受了凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热，可能是急性肠胃炎、急性痢疾。
饭后立即腹泻，吃一顿泻一次、稍有受凉或吃东西不当心就发作，时而腹泻时而便秘，腹泻为水样，便秘时粘液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年并未见消瘦，则慢性过敏性肠炎可能性大。
慢性肠胃炎的原因
1、细菌感染：细菌类的成因包括：最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。
2、病毒感染：病毒感染往往也会导致胃肠炎和肠炎的发生。除此之外导致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。
