常吃草莓能减少血小板凝聚，降低血液粘稠度，预防血栓的形成。并能降低血清胆固醇和β一脂蛋白，对高血压、心脏病、动脉粥样硬化等有预防作用。此外，从草莓的叶、根、果实中，能提取一种叫“草莓胺类”的物质，可治疗白血病和再生障碍性贫血等。
草莓味甘、酸，性凉，无毒，能和胃健脾、止咳、化痰、助消化、解酒醉。
食疗简方有：
1、套草莓60克、冰糖30克、隔水炖服，每日3次，治久不愈的干咳无痰。
2、鲜草莓洗净榨汁，早晚各服一杯，治烦热干咳，咽喉肿痛，声音嘶哑。
3、直草莓50克，捣烂，温开水冲服，每日2~3次，治小便不利。
4、饮酒过量或酒精中毒，可一次食草莓100~150克，或榨汁饮。
