春季天气反复,北方更是干燥又多风,人体抵抗病菌的能力下降,很容易就会患上咽喉炎、口腔溃疡等问题。
一. 针对虚热体质的小伙伴,可以选取滋阴润燥降火的食材,如麦冬、天冬、沙参、玉竹、生地黄、玄参、石斛、莲子、百合、雪耳、雪梨等。
1. 玄桔草茶
材料
玄参10g,桔梗10g,生甘草10g。
方法
将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡,盖严温浸20分钟,即可饮用。
功效
有滋阴降火、利咽消肿的作用,适合患有急、慢性咽喉炎的小伙伴,对付咽喉不适、咽痛、咽干、咽痒、声沙、失音等问题也是棒棒哒。
禁忌
泄泻者不宜饮用。
2. 沙参玉竹雪耳汤
材料
北沙参15g,玉竹15g,雪耳15g,猪展4两,陈皮1角,幼盐少许。
方法
先将雪耳用清水浸透发开,洗净、备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别用清水洗净,备用;在瓦煲内加入适量的清水,先用猛火煲至沸腾,然后放入以上全部材料,再次沸腾后,改用中火继续煲两小时左右,加入幼盐调味,即可饮用。
功效
有清燥润肺、滋阴清补的作用,可防止燥热性症状的出现。如有身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可饮用。
禁忌
伤风感冒患者不宜饮用。
二. 针对实热体质的小伙伴,可选取清热泻火的食材,如菊花、金银花、夏枯草、罗汉果、咸竹蜂、板蓝根、胖大海、鱼腥草、马蹄、绿豆、粉葛、白萝卜等。