椰子主要产自热带地区，在我国海南、台湾等地多有种植。椰子一般呈球形或者卵球形，里面有果肉和椰子水。果肉和椰子水都是营养价值非常高的食物，不过，对于椰子这种水果，很多人都不知道怎么将其打开，下面，我们来介绍下椰子的吃法。
1、打开椰子之前，我们先要将椰子水倒出来。椰子上面有三个天然的眼，我们用螺丝刀从这个眼里面钻进去，这样就可以将洞打开，再将椰子水倒出来。接着，我们要将椰子壳打开，先准备一个碗，一手托着椰子，一手用刀的背部敲打椰子，这样椰子打开之后，里面残留的椰子汁会流入到准备的碗里。
2、椰子的外壳除了有三个眼之外，还有几条天然的赤道，我们可以用椰子去装一些比较硬的地方，如台阶之类的，注意，是用椰子的这些天然的赤道去撞，这样容易将椰子撞开。椰子撞开之后，就可以看到里面的白色果肉了。
1、椰子上面有三个天然的眼，这里是椰子最薄弱的地方，先用尖头的小工具去捅一个眼，很容易就能将眼捅开，这样我们一眼就能够看到里面的白色果肉了。这时，我们将习惯插入到椰子的眼里面，就可以将椰子水吸出来喝掉了。
2、将椰子水喝光之后，就可以开始吃椰子肉了。将椰子放到砧板上面，用刀背来敲椰子。椰子上面除了有三个天然的眼之外，还有几条天然的线，用刀背轻轻敲几下这些线，很容易就能将椰子敲开，里面的椰子肉可以用来榨汁喝。
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