牛奶果汁水果市场上的稀有品种，主要出产在欧洲多个国家，是一种价格比较高的进口水果，这种水果中还有大量果汁，而且它的果汁与牛奶十分相似，吃的时候还具有淡淡的奶香，口感特别好。牛奶果是一种与无花果十分相似的高营养水果，但滋味诱人，营养价值也很高，而且具有一定的养生功效。
1、促进消化
促进消化，提高人类肠胃消化功能是牛奶果最重要的功效，因为牛奶果冻含有丰富果酸和柠檬酸，一些脂肪酶，这些物质被人体吸收后能促进人体内消化液分泌并能加快食物中脂肪与蛋白质的分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用。
2、保护心血管
牛奶果对人类鲜血管有明显保护作用，它不但能增强人类心血管的抗氧化能力，还能净化血液，促进血液循环，更能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，经常使用能预防血压和血脂升高，也能防止动脉硬化与冠心病发生，对维持人类心血管健康有十分积极的作用。
3、减肥瘦身
牛奶果虽然营养丰富，但它是一种低脂低热量的健康水果，并且含有大量纤维素，人们食用它能增强身体饱腹感，延长人类饥饿时间，可以减少身体对其他食物的摄入，但它含有的纤维素却能清理人体内的垃圾，能加快身体代谢，防止毒素在身体里堆积，经常使用能让体重明显减轻。
牛奶果的营养价值牛奶果中含有丰富高质量蛋白和多种氨基酸，更含有丰富微量元素，其中微量元素钾锌和磷等物质的含量都比较高，甲能加快人体内钠盐代谢，防止血压升高，而磷和锌则能直接被人类大脑吸收和利用能营养脑神经也能提高大脑功能，除此以外它还含有丰富的碳水化合物和大量纤维素，这些物质都对维持人体代谢有很大好处。
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