金桔是很多人都喜欢吃的一种水果，但这种水果的保质期不长，人们在它大量上市时，喜欢把它制成金桔干来延长保质期，制好以后的金桔干能直接吃也能用来泡水喝，滋味也特别好，而且对人体有诸多好处。金桔干还促进消化也能保护血管更能提高人体健康水平。
1、止咳化痰
金桔干不但能为人体补充丰富营养，它还具有一定的药用价值，理气化痰止咳都是他重要的药用功效，平时人们因风寒感冒导致咳嗽以及痰多，等不良症状时都能多吃一些金桔干，它能止咳化痰让人体不适症状明显减轻。
2、保护心血管
金桔干中还有大量的橙皮苷还含有一些维生素p这些物质都能直接作用于人类的心血管，能防止血管老化僵化，并能加快血液循环，清理血液中的胆固醇和脂肪，它们能提高人类心血管健康水平，阻止新血管病变发生。
1、美容养颜
美容养颜，滋养细嫩，肌肤淡化色斑都是人们吃金桔干的好处，因为这种食材中含有丰富维生素c和一些胡萝卜素，它们都能直接作用于人类皮肤，能阻止色素堆积减少色斑生成，另外它含有的果胶和矿物质还能促进皮肤细胞再生，加快皮肤新陈代谢，它对青春痘和痤疮的生成也有良好预防作用。
2、提高肠胃消化功能
人们食用金桔干还能吸收大量的芳香油和一些纤维素，他们既能促进唾液胃液等消化液分泌，又能加快人体内肠胃蠕动，能在增加食欲的同时起到促进消化的重要作用。金桔干中还有的纤维素进入肠道以后还能吸水膨胀，能让人体内大便软化，可以缩短人体排便时间，能让大便保持通畅。
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