吃过百香果的人都知道这种水果的果肉与果汁中间还包裹着大量的籽，有些人在吃百香果时想把这些籽吐掉，但是却特别麻烦，他们就特别想知道百香果的籽能不能吃，如果能吃对人体又有什么作用。下面就对百香果的籽做一个全面介绍，能让大家对它多一些了解。
1、百香果中的籽包裹在果汁和果肉中间，大家在吃的时候如果感觉百香果的果肉口感比较脆就说明把籽也一起吃下去了。而且大家在吃百香果时可以完全放心，因为它的籽儿是完全可以食用的，不单能增加百香果果肉的口感，还能为人体补充丰富的营养。
2、百香果的籽儿表面没有很硬的外壳，人体完全可以把它消化和吸收，所以人们在吃百香果时，自己也是可以吃的，而且人们吃了百香果的籽儿以后，能吸收丰富维生素和天然果胶，还能吸收一些仙力素，它对促进人体代谢和提高人体素质都有很大好处。
1、清肠排毒
百香果的籽中含有大量超纤维，这些物质可以深入到肠胃内壁的深处，能清理肠胃内壁上淤积的垃圾和毒素，而且它含有的一些活性物质，还能加快人体对这些有害物质的代谢，人们吃百香果的籽儿，能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用。
2、维持肠道菌群平衡
百香果的籽中还含有一些益生菌，它进入人体肠道以后能调节人体肠道内部环境，可以维持肠道菌群平衡，经常食用能预防缓解人类的肠炎与便秘也能提高肠道消化功能，防止结肠炎发生。
3、延缓衰老
百香果的籽中含有丰富黄酮类化合物，还含有一些维生素e和维生素a这些物质不单能增强人体抗氧化能力，而且能提高人体组织细胞活性，它们能让人体各器官功能明显提高，经常食用能让人体保持年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。
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