本文导读：近日，杨园街的蔡女士被医院诊断为急性肠胃炎，原因是她吃了女儿剩下的4个冷汤圆。
元宵节当天凌晨2点，杨园街的蔡女士被家人送到附近的武汉市武昌医院看急诊，病症是呕吐不已。蔡女士告诉医生，前一天晚餐吃汤圆，她吃了8个，很饱，但女儿还吃剩了4个，她只好硬着头皮把女儿吃剩的冷汤圆也吃掉了。结果，晚上9点多开始呕吐，连喝水都吐，吐得人很虚弱，腿脚发软，不得不上医院。
经检查，蔡女士被诊断为急性胃肠炎。急诊科主任袁有园介绍，汤圆主要材料是糯米和糖，含有大量淀粉，馅料中有大量油脂，大量摄入后会增加肠胃的负担。凉掉的汤圆更不容易消化，体质较弱的人吃后会造成胃肠功能紊乱，引发急性胃肠炎。
哪些人不宜吃汤圆
1、糖尿病患者。汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。
2、溃疡病患者。吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
3、胃肠消化功能不良者。汤圆是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
4、急性胃肠炎患者。患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃汤圆会加重胃肠道负担。
5、高烧患者。发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
6、高血压、高血脂及痛风患者。无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。
7、久病初愈者。此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用汤圆不利于康复。
8、年老体弱者。老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收汤圆这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食粘食夜间猝死的报道，因此老年人少吃为宜。
9、婴幼儿。小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃汤圆时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。
（责任编辑：黄志伟）
