平时人们看电视看电影或者闲来无事的时候都喜欢嗑一些瓜子，而葵花籽和西瓜籽就是人们最喜欢吃的两种休闲零食。西瓜籽是植物西瓜的种子，它可以生吃，也可以炒熟或煮熟后食用，滋味比较诱人。西瓜籽不但能消磨时间，它还能补充营养清肠排毒。
1、补充营养
人体各器官维持正常工作，人体维持正常代谢都需要吸收丰富的营养，而西瓜籽就能满足人体对不同营养的需要，它不但含有丰富植物蛋白和脂肪酸，还含有大量的维生素b和维生素e以及微量元素钾和磷等多种营养成分，这些物质被人体吸收以后能增强人体素质，提高身体健康水平。
2、预防动脉硬化
西瓜籽的种仁中含有丰富的天然油脂，这些油脂多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后能加快人体的脂肪酸代谢，并能阻止人体对胆固醇和脂肪的吸收，具有稳定血压与血脂的重要作用，而人们血压与血脂稳定以后动脉出现硬化的几率也会减小很多。
3、润肠通便
西瓜籽中还有的天然油脂对人类肠道有一定润滑作用，能缩短人体排便时间，加快大便生成和排出，人们在出现肠燥便秘时，多吃一些西瓜籽就能让症状减轻，另外它还含有丰富的膳食纤维，这种物质与天然油脂一起被人体吸收，以后还能健脾养胃，提高脾胃消化功能。
4、润肺止咳
西瓜籽不但能润肠通便，还能润肺止咳，它能消除人类气管和肺部的炎症，而且能扩张气管加快，身体内痰液排出，对人类的咳嗽痰多，和肺燥等症都有明显预防作用。西瓜籽中还含有丰富的天然皂苷，这是一种天然抗病毒成分，能阻止病毒在人体内滋生繁殖，防止身体被病毒感染，经常食用可预防一些常见病毒性疾病发生。
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