火龙果是一种营养丰富的热带水果，它多为鲜红色，里面的果肉有白色和红色两种，而且它的果肉中还有一些黑色的颗粒存在，成熟后有独特的果香，而且味道甘甜，人们食用后能补益气血，也能缓解体恤，更能增强身体素质。不过火龙果在吃的时候有一些方法与技巧，今天我就把这些方法和技巧写出来，能让大家进一步了解火龙果应该怎么吃。
1、直接吃
火龙果是一种特别适合直接吃的高营养水果，但他在直接吃的时候也有一定方法技巧，因为它的果皮比较柔软，用水果刀削皮时会比较麻烦，最好的方法就是把火龙果再洗净了以后，纵向从中间切开，然后再用水果刀，在他露出的果肉上横着竖着都划几道，把他们划成小方块，再用力向外发他的果皮，这时火龙果的果肉就会展现在人们眼前，再一块块取下直接吃就可以。
2、火龙果奶昔
火龙果做奶昔也特别好吃，再用它做奶昔时需要准备火龙果一个牛奶200克，柠檬半个，把准备好的火龙果从中间切开，挖出里面的果肉，再切成块状，与准备好的牛奶一起放入到料理机中，把它们搅拌成浓稠的奶昔状，取出后装在杯子里，加入挤出的柠檬汁调匀，调好以后就能食用。
3、火龙果煎饼
火龙果还可以煎饼吃，再用它煎饼的时候需要准备适量的滴滴面粉和玉米淀粉，另外还要准备150克牛奶，把准备好的火龙果洗净了以后，挖出里面的果肉，放在料理机中搅成泥状，其中以后与牛奶和小麦粉还有玉米淀粉放在一起调成面糊，在平底锅中放少量食用油加热以后取适量面糊入锅摊成饼状煎到两面发黄以后就能出锅。
4、火龙果西米露
夏天用火龙果做西米露也特别好吃，在做的时候要准备一个火龙果和一个芒果，还要准备适量的西米和200克牛奶以及少量的白糖，把准备好的西米一定要提前煮好，牛奶则要加入少量白糖烧开再放到碗里降温，把准备好的火龙果和芒果全部取出，果肉切成小丁与准备好的西米放在一个干净的杯子中，再加入准备好的牛奶，调匀就能得到美味的西米露。
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