椰子水其实就是我们常说的椰子汁，大部分人都有喝过。不过，我们常喝的是从超市里面购买的瓶装的椰子水，这种是经过加工，添加了很多的食品添加剂的，喝起来比较甜，这种椰子水的功效却远远没有那种纯天然的椰子水那么高。
1、清洁解毒
椰子水对肠胃的蠕动有促进作用，能够促进消化，加快大便和有害物质的排出，能够起到净化肠道的功效。同时，椰子水还能够分解喝酒和吸烟所带来的有害物质，是一种极具清洁、解毒功能的营养品。椰子水对脂质过氧化症状也有缓解作用。
2、美容养颜
椰子水还具有美容养颜的功效，经常喝椰子水可以减少体内黑色素的沉淀，能够帮助去除皮肤的黑斑。每天将椰子水倒一点到脸盆里，用椰子水来洗脸，让椰子水的功效直接作用于脸部皮肤，可以去粉刺，还能够滋养皮肤，让皮肤更加光滑细腻。
3、治疗三高
椰子水当中微量元素和宏量元素含量极高，可以帮助控制血脂和胆固醇的含量，还能够有效降低血压。三高人群平时要注意控制饮食，也可以多喝点椰子水，能够预防各种心脑血管疾病。椰子水是非常适合三高人群食用的。
椰子水的禁忌脾胃虚寒的人不能喝椰子水，因为他们的消化功能较弱，喝椰子水会会加重脾胃的负担，可能会造成腹泻的症状。肾气虚弱的人也不要喝椰子水，这种人经常尿频，总是频繁夜尿，饮用过多的椰子水，会加重尿频的次数，严重影响睡眠质量和自己的日常生活。
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