籽瓜皮就是籽瓜的果皮，它是一年生草本植物的一种，果实中含有大量瓜籽，因此得名籽瓜，这种籽瓜不但瓜子可以食用，它的瓜皮也有很高的利用价值，具体不错的保健功效，那么籽瓜皮的功效与作用有哪些呢？
1、籽瓜皮营养价值高
籽瓜皮是一种营养价值特别高的食材，它含有多种天然的维生素和多种氨基酸，还有一些活性因素与大量的生物碱、多肽以及钠、钾等微量元素，平时人们食用籽瓜皮以后能把这些营养成分快速吸收和利用，能促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
2、籽瓜皮的保健功效
籽瓜皮不但营养价值高，保健功效也特别出色，它能止咳化痰也能利尿降温，还能治疗人类的胃病，平时人们食用可以预防身体水肿与小便不利，也能缓解人类咳嗽痰多与气喘等多种呼吸类疾病的症状，能有效保护人类的呼吸系统，减少这些常见疾病的发生。
3、籽瓜皮能提高身体免疫力
籽瓜皮中含有多种维生素和氨基酸以及多肽和一些活性因子，这些物质被人体吸收以后可以提高身体免疫细胞的活性，能提高身体的抗病能力，另外籽瓜皮中的活性成分还能软化血管，也能清理身体内的多种毒素，对人类的心脑血管疾病与肥胖也有不错的预防作用。
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