核桃仁就是植物核桃的种仁，是一种营养丰富的特色食材，它能补肾，也以强腰，还能延缓衰老，那么核桃仁应该怎么吃呢它怎么吃效果最好呢？下面小编就具体为大家说一说。
1、核桃仁与黑豆一起吃最好
核桃仁可以与黑豆一起吃，最好的食用方法就是把核桃仁与黑豆各准备二十克，一起用清水泡制，然后放入到豆浆机中，打成黑豆核桃豆浆，再加入适量的白糖调味，然后直接喝，每天一次，能补肾，也能美容。
2、琥珀核桃仁好吃
核桃仁做成琥珀核桃仁特别好吃，平时制用时可以取两千克核桃仁和五百克白糖以及二两桂花和适量的蜂蜜，把核桃仁洗好以后去掉水分，再把它与白糖和蜂蜜以及桂花放在一起调匀，然后在锅中放油加热以后把核桃仁入锅炸制，炸到上色以后取出，降温，香甜可口的琥珀核桃仁就做可以食用了。
3、核桃仁熟吃比生吃好
核桃仁是一种可以直接食用的食材，但是核桃仁中有大量的油脂，人们直接食用时，会加重肠胃负担，不利于身体对核桃仁中营养成分的吸收与利用，起不到应有的保健功效，而把核桃仁经过温加工以后，它的油脂会变成人体容易吸收的成分，会更容易消化，也能更有利于核桃仁功效的发挥，因此说核桃仁熟吃比生吃效果好。
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