芒果西米露是很多人最爱吃的一种甜品，它口感细滑，味道清香，营养价值也特别高，但是这种芒果西米露应该怎么做呢？平时它怎么制作才好吃呢？其实芒果西米露的做法很简单，一会我就写出来分享给大家，大家学会以后也就知道它怎么做最好吃了。
芒果西米露的材料
平时制作芒果西米露时需要准备四个新鲜的芒果，再准备五十克西米和两百克淡奶，以及适量的冰糖。
芒果西米露的制作步骤
1、把准备好的西米用清水洗一下，然后入锅加清水煮制，开锅以后加入冰糖煮十五分钟，看锅中的西米是不是已经胀大，等它中间还有一点小白心时可以把火关掉。盖好锅盖焖一会，让西米变成完全的透明状态。
2、把芒果去掉外皮和里面的果核，取出果肉切成颗粒状，取出其中两个的果肉与淡奶放在一起入料理机，把它们打成浆状物质，取出装入杯子中。
3、把煮好的西米降温以后取出，直接放入到打好的芒果淡奶浆中调匀，再把余下两个芒果的果肉颗粒直接放入到杯子中，一份既好看又好吃的芒果西米露就做好可以食用了。
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