纸皮核桃是核桃家族的一个重要成员，这种核桃的外皮特别薄，营养丰富，多出产于中国的云南和新疆等地，它味香，肉多，而且容易去皮，人们都喜欢吃。那么纸皮核桃有什么功效与作用呢？平时食用又有哪些好处呢？
1、纸皮核桃能健脑益智
纸皮核桃能健脑益智，促进智力发育，纸皮核桃的核桃仁中含有大量的蛋白质和一些不饱和脂肪酸，这些物质可以直接作用于人类的大脑，促进脑部组织的代谢，也能滋养细胞，提高脑功能，从而也就起到了健脑益智的重要功效。
2、纸皮核桃能预防动脉硬化
纸皮核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和一些黄酮类物质，这些物质进入人体以后可以清理人体血液中的胆固醇，也能预防血管老化增加血管弹性，对人类高发的动脉硬化和中风以及血栓等常见疾病都有不错的预防作用。
3、纸皮核桃能美容
美容也是纸皮核桃的重要功效之一，它不但含有多种对人类皮肤有益的矿物质，还含有一些维生素E和黄酮类物质，这些物质可以增加皮肤细胞活性，也能滋养肌肤，还能乌须发，平时经常食用可以预防须发早白，也能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。
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