荔枝是一种营养价值特别高的水果，它含有大量的天然果糖和多种维生素，对人类身体有很大的好处，但是荔枝这种水果的保质期却很短，购买以后不及时食用就会变质。那么荔枝应该怎么保存呢？一会我就介绍几种荔枝的保存方法，大家看过以后也就知道荔枝应该怎么保存了。
1、荔枝可以低温保存
平时购买新鲜荔枝可以放在低温的环境中去保存，最好的方法是把荔枝放在可以密封的保健代袋中，封好口，然后放在阴凉处，也可以放在水中浸泡，这样能让荔枝保存四五天不变质也不变色，再食用时依然新鲜。
2、荔枝可以用艾叶保存
平时购买荔枝以后也可以把用艾叶进行保存，具体用法是把荔枝放在袋子中，加入适量的艾叶密封起来，艾叶能消炎杀菌，也能防腐，它与荔枝放在同一环境中，可以延长荔枝的保存时间，能让它保存五六天不变质，而且会保持新鲜。
3、荔枝用加热排气法保存
荔枝在保存时可以取出果肉加入糖水，一起放入到排气罐中进行加热和排气处理，处理好以后取出，这时就能得到糖水荔枝，可以把它密封保存，能让里面的荔枝肉保存很长时间不变质，但是再取出食用时，荔枝已经吸收了大量糖份，口感发生了一定的改变，也就是说这样保存的荔枝虽然不变质，却不如新鲜荔枝好吃。
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