吃甘蔗会上火吗？很多人都地想知道这个问题，甘蔗味道甘甜，很多人都爱吃，但是有些人吃了甘蔗以后却会让嘴巴起泡，这时多数人都会认为这是上火了，那么到底是不是这么回事尼？平时吃甘蔗还要注意些什么呢？
1、吃甘蔗不会上火
正常情况下吃甘蔗是不会上火的，甘蔗是一种性质温和的食材，它的果汁能清热解清，有具有一定的去火症状，人们吃甘蔗以后嘴巴起泡，也不是上火症状，而是甘蔗中的粗纤维与舌头之间产生摩擦以后，让舌头组织受伤引起正常现象。
2、吃甘蔗起泡是糖份惹的祸
平时人们吃甘蔗时，嘴巴起泡还有另外一种原因，那就是甘蔗中含有的糖份在口腔中会遇到唾液中的一种酶类物质，它们相结合以后会形成麦芽糖酶，这种物质会让人们的口腔和舌头起泡或者发生溃烂。
3、吃甘蔗的注意事项
甘蔗味甜是一种营养价值很高的水果，它能清热，也能生当还能补益脾胃，但是甘蔗虽好，平时食用时却要适量，一定不能过量食用，另外患有胃寒和呕吐以及腹泻和痰多的人群，还不能食用甘蔗，不然会让身体的这些不良症状加重，危害人们的身体的健康。
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