本文导读:痛风是一种危害极大的风湿性疾病,常常由于我们不合理的饮食所导致,近日,一男子就因过量吃海鲜导致痛风。我们看看详细内容。
张先生今年23岁,昨日,他拄着拐杖,在家人的陪同下到武汉市武昌医院看病。原来,张先生平时行走正常,但春节后突然脚趾关节红肿,无法走路。
内分泌科主任黎艳询问病史后发现,张先生平时应酬多,春节期间走亲访友,又吃了很多火锅。他尤其偏爱海鲜产品、动物内脏、肉类、蘑菇等食物。结合检查结果,黎艳确诊张先生患上痛风。
哪些食物易引起痛风
一、喝啤酒最易引发痛风:喝酒引起的痛风很常见。 有研究发现,如果长期喝或者每次喝的比较多,患痛风的几率增加50%,如果以动物内脏和海鲜下酒,危险性更高。 喝酒容易引起痛风,主要是啤酒当中的嘌呤物质在作怪。当体内对这种物质代谢出现异常,喝过啤酒后,会导致高尿酸血症,而使尿酸钠盐沉积在关节腔内,造成关节肿胀和变形。 在诱发急性痛风关节炎因素中,以喝啤酒、食内脏食物及海鲜最常见。
二、动物内脏和海鲜下酒不可取:很多人原来都不知道自己患有痛风,在喝了啤酒,特别冰啤酒后,痛风症状就出来了。这跟人们的饮食习惯有很大的关系。专家提醒,除了饮酒会引起痛风之外,也要慎选下酒菜,例如海鲜及动物内脏等食物,也含有高嘌呤,若与啤酒一同食用,尿酸的生成将更多。应该引起贪杯者注意,以免啤酒下肚后,痛风跟着来,可就得不偿失。
(责任编辑:黄志伟)