核桃是生活中最受欢迎的养生食材之一，在民间有着长寿果之称，平时很多人都喜欢食用。但是你们在吃核桃时对核桃的具体功效与作用真的了解吗？如果不了解，可以随小编一起去看看。
1、核桃能抗衰老
抗衰老是核桃的重要功效之一，它含有大量的维生素E,这种物质被人体吸收以后能清理人体内部的自由基，延缓人体细胞的衰老，平时坚持食用能减少多种衰老症状的出现，同时也能起到延年益寿的重要功效。
2、核桃能健脑益智
核桃还是一种能健脑益智的食材，它含有大量的亚脂油和甘油脂，这些物质可以直接被人类的大脑吸收，能提高脑细胞活性，也能促进脑细胞再生，能提高人类的记忆力，也能促进智力发育。
3、核桃能调节神经缓解失眠
核桃这种食材还能直接作用于人类的神经系统，能为人类的神经系统提供多种营养成分，可以缓解神经衰弱和失眠，另外核桃还能滋补肾脏，对人类因肾虚引起的头晕和心悸以及健忘等不良症状也有一定的调理作用。
4、核桃能降胆固醇
核桃能降低人体血液中胆固醇的含量，它含有多种不饱和脂肪酸，这些脂肪酸进入血液以后能促进胆固醇分解与排出，可以有效预防高血脂和动脉硬化等心血管疾病的发生。
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