一直都说一日三枣，容颜不老。红枣作为一种食材，具有丰富的营养价值。红枣在中国的饮食文化中也有很重要的地位，各种糕点，汤品种都有红枣的身影。红枣是老少皆宜的补身食材，一起随我们来了解下红枣的功效与作用吧。
一、红枣的营养结构
红枣中有大量的维生素P，其次维生素C含量也很高。红枣中的钙磷成分都是远远高于其余果类食品。
二、红枣滋润心肺的功效与作用
红枣是润心肺的食材，对于五脏虚损都能有疗效。红枣首先是含有丰富维生素，直接润泽心肺，调理肺热，心悸问题。红枣中的维生素P能够缓解血管脆性，避免毛细血管爆裂现象。老年人常吃红枣，对于血压血管有很多好处，其安全性更是远胜于单纯的吃保健品。
三、红枣补血养气的功效与作用
红枣可以益气生津，调节脾胃。脾胃不和往往会造成气息不顺，精神不佳。红枣能够和胃生津，调养气血。红枣中的成分同时加强血管扩张，给予心肌强效功效，心肌营养更充足。红枣适合气虚血亏的人食用。
四、红枣的食用方法
红枣适合泡茶喝，将红枣洗净后划上一刀，用水泡喝，可以安神养肤。如果配合桂圆蜂蜜，味道更好，效果更佳。
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