一年四季都有固定的季节适合去吃些特定的水果，甘蔗就是最适合在四月份吃的水果。甘蔗一直被定性为很特殊的一种水果，它不仅好吃，而且营养价值也是尤为突出的。今天我们就来一起关注下甘蔗的功效与作用。
一、甘蔗的功效与作用
甘蔗适合在4月份的时候吃，首先就是考虑到甘蔗特定的去热凉血的营养价值，同时甘蔗适合营养不良的人进行食谱，其含有的蛋白质和维生素B族能够很好的给发虚的身体补充营养。此外甘蔗还具有丰富的矿物质，能够帮助我们人体补充能量。
二、甘蔗的食用注意
甘蔗的营养功效和作用很大，但是不要认为甘蔗营养如此好就食用过多，因为甘蔗的纤维含量非常的高，适当的吃些甘蔗可以有帮助清肠的作用，但是如果吃的太多则容易再肠胃中过多的堆积，从而反而形成涨食。因此食用甘蔗要注意用量。
三、甘蔗的选购
在此我们为了让甘蔗的功效与作用更好的发挥作用，食用者除了考虑吃对季节外，也要注意挑选甘蔗的质量，如果甘蔗的肉质不是绵软而是较硬的，则不宜食用。
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