醋泡葡萄干很多都听说过，却没有亲自尝试过，因为他们不知道醋泡葡萄干有什么功效与作用，其实醋泡葡萄是一种养生吃法，它对人类身体有多种好处，今天我就把醋泡葡萄干的功效与作用写出来，大家了解以后也可以适量食用一些。
1、醋泡葡萄干能美容
醋泡葡萄干有很出色的美容功效，它含有大量的花青素和多酚类物质，人们食用以后可以加快血液循环，也能提高皮肤的免疫力，避免皮肤氧化，能让人们的皮肤变得细嫩白皙，另外醋泡葡萄干还能消除皮肤炎症，也能补益气血，对面部痤疮和面色暗黄也一定的调理功效。
2、醋泡葡萄干能减肥
醋泡葡萄可以减肥，很多人都认为葡萄干中有大量的葡萄糖，食用以后能发胖，其实并不是这么回事，醋泡过的葡萄干中含有多种氨基酸，可以抑制脂肪的合成，也能消耗人体内的多种脂肪，可以加快体内糖分的新陈代谢，能起到减肥和预防体重反弹的重要功效。
3、醋泡葡萄干能净化血液
醋泡葡萄干可以净化血液，经过醋泡以后的葡萄干能清除血液中的多种毒素，也能为人体补充铁、钙和维生素C等营养成分，可以起到净化血液的重要功效，另外醋泡葡萄干中还一些抗氧化成分，它们能软化血管，提高血管韧性，对中风和动脉硬化也有一定的预防功效。
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