油甘子大家吃过吗？它是一种味道鲜美的水果，多在冬季采收，可以鲜食也可以晒干以后食用。这种水果原产于东南亚的热带地区，后来引入我国，它不但营养丰富，保健功效也十分出色。下面是我对油甘子功效与作用的具体介绍，想了解油甘子的朋友可以认真看一看。
1、油甘子能补充营养
油甘子可以为人体补充多种营养，它含有多种维生素和多种矿物质，还有十几种对人体有益的氨基酸，平时人们食用以后可以加快身体正常代谢，提高身体各器官功能，对提高人体素质有很大的好处。
2、油甘子能延缓衰老
油甘子可以延缓衰老，它含有多种黄酮类物质，能清除人体内的自由基，也能减少氧化反应的发生，对延缓衰老滋养肌肤有很大的好处，另外油甘子中还含有多种亚不饱和脂肪酸，它们进入人体以后可以软化血管，加快血液流动，能有效减少高血压和高血脂的发生。
3、油甘子能防癌抗癌
油甘子可以防癌抗癌，它的果汁可以抑制亚硝酸胺的合成，人体内的亚硝酸胺减少以后，癌细胞的生成机率就会大大下降，因此平时食用油甘子，能起到良好的防癌抗癌作用，可以有效提高人们的健康水平。
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