养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓养，即保养、调养、补养之意；所谓生，就是生命、生存、生长之意；通俗的说，养生就是保养生命。
旅游可以锻炼人的身体，开阔人的视野，平和人的心态，陶冶人的情操，愉悦人的心情，它本身就是一种很好的养生方法，可以起到净化情感、调节心理环境的医疗妙用。
一、养生旅游市场
现如今，伴随中国经济的高速发展，高效率、高要求、高压力造就了很多都市人的亚健康。随着人们的健康意识进一步提高，对各类养生保健的需求量越来越大，同时给旅游度假开发提出了新的要求。养生旅游把养生和旅游结合起来，恰恰能够满足人们的这种需求。把旅游和中医药、饮食、武术等各地方、民族养生项目结合起来，让旅游者的身心在某种环境下放松，舒缓压力，调理休养，适时地消除亚健康状态。近年来旅游市场从观光旅游为主向度假型旅游为主的转变，说明旅游者的需求正在发生变化，这也为养生旅游的发展提供契机。
二、国内外养生现状
西方养生传承了中国古代养生之学，而后不断结合古希腊、古埃及文明，不断的演进，形成了一套独到的养生之学：科学养生之法。中国传统养生文化有着数千年的历史，在发展过程中融合了自然科学、人文科学和社会科学诸多的因素，集中华民族数千年养生文化于一身，以独特的理论体系为基础，以丰富的临床经验为特点，为我国养生保健事业做出了巨大的贡献。但综合对比分析国内外养生模式基本都是以精神+饮食+观念+科学，只是侧重点各有不同。
1、西方养生模式：
在精神上西方人养生重在张扬个性，有欲则刚。
在饮食上西方是一种理性的、讲求科学的饮食观念。他们强调饮食的营养价值，注重食物所含蛋白质、脂肪、热量和维生素的多少，特别讲究食物的营养成分含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处，尽量保持食物的原汁和天然营养，而不追求食物的色、香、味、形的完美。
在运动养生方面，西方人喜欢球类、长跑这种高能耗的运动，或者普拉提、瑜伽功等这种低耗能运动，但无论低能耗，抑或高能耗的运动方式，其目的都是让全身的血液循环，已达到保健养生的效果。
在观念上西方养生不同于东方的“大和”理念，强调科学养生，依靠各门自然科学所提供的技术手段和方法，培养生物学家的科学意识，赋予了养生的自然科学属性，使其摆脱了思辨推理的选项而成就生物工程模式下的实验科学。
在养生科学上，西方人运用其现代运动科学、人类学、健康科学、现代美容科技等多方理论，开创出运动养生、SPA养生、汗蒸养生、西医现代临床诊疗、音乐养生等诸多物理化学养生项目，现已推广至世界各地。
2、中国养生模式
中国传统养生讲究精神养生法，其是指通过净化人的精神世界，自动清除贪欲，改变自己的不良性格，纠正错误的认知过程，调节情绪，使自己的心态平和、乐观、开朗、豁达，以达到健康长寿的目的。
中医作为中华名族传统医学，其形成和发展经历了漫长的岁月，是历代养生家、医家和广大劳动人民通过长期的防病保健的实践，不断丰富和发展了摄生保健的内容，逐步形成了一套较为完整的理论体系和系统的养生方法，是国内养生项目的基础。
中华民族自古以来即遵循“药食同源”的原则。 从广义的角度讲,食物与药物一样,来源于大自然,同时也能治疗疾病。直到今天,仍有很多食物被当作中药广泛使用，所以中国人在日常饮食中很注重营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，做成药膳，它会有助人们防病抗病。
三、国内养生旅游存在的症状
近年来，我国各地在养生旅游发展上普遍缺乏特色，忽略了养生与人脉、地脉、文脉的有机联系，或是缺乏当地养生资源与现代养生理念的有机结合。大量经营者盲目模仿成功养生旅游项目的开发模式，这种照搬模仿导致各地方养生模式与养生产品之间差异较小，养生旅游发展与建设千篇一律、千“养”一面。
1、缺乏地方特色、民族文化渗透。养生旅游现正处于粗放式发展的急于扩张期，产品的大量复制与发展思路的盲目模仿，致使大多养生旅游发展项目脱离自身优势，忽略了人脉、地脉、文脉等宝贵特色资源。我国是多民族国家，各民族都具有久远的历史与养生文化，而民族多样性产生的养生多样性却常被遗忘。
2、缺乏与现代养生理念的结合。运动养生、SPA养生、汗蒸养生等诸多现代养生模式具有科学的方法与理念，而地方或民族养生方法多排斥现代养生理念的融入，这成为传统与现代养生共同发展的障碍。
3、养生旅游产品结构单一。养生要求生活与工作环境的调适，饮食与营养的调和，劳动与休息的结合等方面，不同年龄有着不同的养生方式与需求。我国养生旅游的发展还处于起步摸索阶段，很多旅游线路和产品依旧延续着传统旅游产品的内容，并未真正融入养生的实质，或仅仅是单调的养生形式，并没有明确区分不同类型旅游者的养生需求，难以达到养生的真正目的并带动旅游发展。
4、养生旅游建筑风格、建设混乱。不同地域的民居特点与民族建筑文化深深影响着养生建筑的风格与形式。而一味模仿西方建筑或是某种特定中国古建筑样式，都致使地方与民族建筑特色缺失。
四、特色养生与现代养生理念联姻的新模式
单一的地方特色养生或是现代养生理念都具有发展瓶颈。如何发掘当地养生资源，深入探究源于人脉、地脉、文脉等特色养生模式，并将各地域、民族传统的特色养生模式与现代养生理念相融合，创造出结合了特色养生与现代养生的新养生模式，是现代养生旅游的新突破口，是拉动养生旅游的新方法。
五、六族养生寨的提出
桂林是一个山清水秀，景色宜人的城市，但在桂林火热的观光旅游背后，休闲、度假产业滞后，难以营造休闲养生氛围的问题日益突出。因此，在做桂林旅游示范性项目中，以养生为突破口，提出了六族养生寨模式，将汉族、壮族、回族、瑶族、侗族、苗族六个民族特色养生方式、方法结合在一起，达到相互辅助、相互促进的效果。将养生与地方、民族特色文化更深入结合，与现代养生理念进一步联系，使养生旅游更具地方特色、民族特色与现代理念，进一步推进养生旅游的快速发展。
六族养生寨融合了汉、壮、瑶、苗、回、侗六族养生之精华，从寨体外观设计到室内铺装每一个细节都溶入民族元素，蕴含了丰富的民族养生内涵，尊贵典雅、富丽惊艳，但风格完全独立。
结合民族传统养生和现代技术养生医学原理，应用现代科技与民族传统养生秘籍相结合，开创出独特的民族养生模式，包括汉族中医养生法，壮族自然养生法、瑶族泡浴养生法、苗族熏蒸养生法，回族汤瓶八诊养生法，侗族火疗养生法。
六族养生寨分为汉苑、壮营、瑶园、苗寨、回殿、侗楼。按汉壮瑶苗回侗六组环形排列分布，中间建造养生植物园，绿色景观及活动广场，便于六族养生寨内开展相关活动。整个六族养生寨俯瞰类似一颗永不停歇的齿轮，寓意人的身体犹如一台机器，而细胞犹如机器中的一颗齿轮，只有将最基本的齿轮保养好，机器才能运转顺利，预示着人们应当懂得养生，转变旧的养生观念，颐养生命，从而延年益寿。
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