野燕麦是一种野生草本植物，它的生命力特别强，而且它成熟以后的种子可以供人们食用，能为人体补充丰富营养，也能起到明显保健作用，但这种野燕麦在生活中并不常见，人们对它的功效与作用了解还不多，今天就专门为大家介绍一下。
1、降低胆固醇
野燕麦是一种营养价值极高的健康食材，它能净化血液，清除血液中的甘油三脂和胆固醇，而且能加快血液循环，就是经常食用可以防止胆固醇升高，也能预防高血脂发生，它对于维持人类心血管健康有极大的好处。
2、预防高血糖
野燕麦中含有大量的膳食纤维和水溶性纤维，这些物质可以加快人体代谢，而且能提高人体的耐糖性，经常食用能让过高的血糖恢复正常，而且能防止糖类物质转化成脂肪，在人体内淤积，他能在预防高血糖的同时，防止人体肥胖发生。
3、润肠通便
野燕麦中含有的膳食纤维和天然果胶，被肠胃吸收以后，能促进肠胃蠕动，而且他们能吸水膨胀，能缓解人体的大便干燥，可以加快身体内大便排出，他对中老年经常出现了肠燥便秘，有十分出色的调理作用。
4、促进钙吸收
平时人们食用野燕麦不加能加快血液循环，更能调节情绪，而且能促进人体对钙的吸收，它含有的微量元素，锌，磷和铁等营养成分，都能增强人体对微量元素钙的吸收利用率，能促进骨骼发育，也能提高骨密度，中老年食用野生燕麦以后能预防骨质疏松发生。
5、淡斑美白
野燕麦中不得含有丰富维生素，它还含有一些天然的美白成分喝抗氧化物质，平时人体吸收这些物质以后，能阻止身体内黑色素生成，而且能抑制它们在皮肤表层堆积，能让面部色斑慢慢淡化，经常食用还能起到明显美白作用。
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