粥是大家平时最常吃的一种食品，而且它多种不同的做法，其中有些粥品具有出色的养生功效，像猪肺肉桂萝卜粥就是出色的养生粥品之一，它能清热润肺，也能止咳化痰更能湿肾助阳，对人类身体有多种好处，但是这种猪肺肉桂萝卜粥应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？接下来小编就为大家具体说一说。
猪肺肉桂萝卜粥的材料
平时煮制猪肺肉桂萝卜粥时，需要准备猪肺一百五十克，大米八十克，白萝卜一百克，肉桂十克，另外还要准备姜丝适量，盐少许，味清和麻油都要适量准备一些。
猪肺肉桂萝卜粥的做法步骤
1、把准备好的猪肺用清水多清洗几次，把表面的黏液全部洗掉，然后再切成块状备用。把大米提前淘洗干净，用清水浸泡半小时。
2、把白萝卜用清水洗好以后切成一厘米见方的小丁备用，把肉桂也能清水洗一下，装入到纱布袋中扎紧。
3、把生姜切成细丝，把锅中放清水加热烧开，再把泡好的大米放入锅中，接着把白萝卜丁和姜丝以及肉桂等材料也放入到锅中，大火烧开以后调成中小火，慢慢的熬制。
4、等锅中的粥变得粘稠软糯以后再加入切好的猪肺，再熬制十五分钟左右，最后加入食用盐、味精和麻油进行调味，调匀以后就能关火取出装碗，降温以后直接食用就可以了。
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