榴莲这种水果在我们国内只出产于南方少数的热带地区，产量并不大，又因为它的营养价值很高，在各大城市中，也就成了比较高档的特色水果，多在一些大型超市中出售，有些人在面对榴莲时还是比较陌生的，看着有大有小，有青有绿有黄的榴莲也不知道该怎么挑选。其实挑选榴莲有多种小技巧，一会我把它们写出来，让大家也能明白在超市购买榴莲时该如何挑选。
1、在超市购买榴莲要先看外形
大家在超市购买榴莲时要先看它的外形，那种外观为长形，外表有多个突起的榴莲是最值得的购买的，它一看上去有些像狼牙棒，这样的榴莲皮薄肉多，而且籽也特别小，味道也比较甜，是榴莲中的上品。
2、在超市中购买榴莲看外表的刺
在超中购买榴莲时可以看它外表的刺，如果外表的刺很稀，就说明这种榴莲的果肉很厚，如果刺很密则说明榴莲的果肉是比较少的，另外如果发现榴莲外皮有细小的裂缝，也可以购买它，开缝的榴莲味道最甜，是它自然成熟的表现。
3、在超市购买榴莲闻气味和手感
在超市中购买榴莲时要购买那种手感硬度适中的产品，如果感觉太硬这种榴莲多数没有熟，而手感太软则说明它有可能熟过了，买回去打开可能已经变质。另外购买榴莲时还可以闻一下气味，如果有刺鼻的气味出现，就说明榴莲快要变质，是不建议购买和食用的。
原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net
