苹果总是能引起人们的阵阵食欲，可是苹果吃起来倒也不是简单的事，还得忙着削皮，注意着果汁不要弄到自己身上，也颇为麻烦。特别是许多孩子，以为内觉得吃苹果特别麻烦所以懒得吃。而胡萝卜，作为一种营养价值丰富的蔬菜，却因为人们的不偏爱而失宠。为了让大家能够充分享受到苹果胡萝卜的美味与营养，小编在这里给大家推荐一个食方，那就是把苹果和胡萝卜汁一起榨汁饮用。这样既可以发挥苹果胡萝卜汁的功效，又可以免去了食用步骤的麻烦。下面就来具体一窥究竟吧。
1、苹果胡萝卜汁中的维生素A以及维生素C的含量都很高，而维生素A和维生素C可以保护我们的血液系统的健康，是我们血管的保护神。所以经常饮用苹果胡萝卜汁有利于促进血液循环，维护我们的心脑血管系统，起到防止血液病的作用。
2、苹果胡萝卜汁中还富含矿物质，这些矿物质可以有效地清除我们体内的胆固醇含量，让你不再受到胆固醇过高带来的影响。而且苹果胡萝卜汁可是美容的一种天然果汁，经常饮用可以滋润容颜，起到养颜祛斑的作用，而且在疲劳的工作之后，饮用一大杯苹果胡萝卜汁可以缓解一些精神上的压力，起到提神醒脑的功效，是上班族的必备饮品。
3、关于苹果胡萝卜汁的做法也十分简单，只需要将新鲜的胡萝卜洗净后去皮切成小块。然后再将洗净的苹果去皮切成块，为了口感的考虑，可以适当加入柠檬，做好这些准备工作以后就可以把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。再根据自己的口味加入蜂蜜或者柠檬汁，喜欢喝冷饮的人也可以将苹果胡萝卜汁放入冰箱冰镇一下，风味更佳。
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