宝宝能吃山药粥吗

时间:2024-04-14 阅读:11 评论:0 作者:admin

宝宝能吃山药粥吗?相信很多妈妈会有这样的疑问吧,接下来让我告诉大家。

果蔬百科山药粥

山药粥宝宝能吃但不能多吃

山药、怀山药、淮山药

【性味与归经】甘,平。入肺、脾经。

【功效】补脾胃,益肺肾。 

山药粥食疗作用

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;

具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;

主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。 

1.补益脾胃

治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。

2.益肺滋肾

本品不寒不燥,味甘质润,可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。

一般人群均可食用。

1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;

2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

食物相克

山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 

山药粥的制作

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。

5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

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